Panela de pressão pode explodir? 3 cuidados que você PRECISA ter

A panela de pressão pode ser uma inimiga dentro de casa, principalmente para pessoas que têm medo ou já tiveram alguma experiência traumática. Conhecida por causar explosões, as consequências podem ser graves, podendo causar queimaduras, ferimentos e até mesmo danos materiais. Por isso, é fundamental seguir algumas precauções ao utilizar esse utensílio de cozinha.

Existem alguns fatores que podem fazer uma panela de pressão explodir, como a válvula de segurança ficar entupida, que é responsável por liberar o excesso de pressão. Se ela estiver obstruída, a pressão interna pode aumentar perigosamente. O excesso de líquido também pode ser algo prejudicial, pois quando há espaço suficiente para o vapor se expandir, aumenta a pressão. Panelas amassadas, com rachaduras ou com a válvula danificada são mais propensas a explodir, por isso, se atente com a manutenção delas. 

Veja abaixo 3 maneiras de usar panela de pressão com segurança

1°- Verifique a válvula de segurança: Antes de cada uso, certifique-se de que a válvula de segurança está limpa e funcionando corretamente. Remova qualquer obstrução e verifique se ela está bem ajustada.

2°- Faça a manutenção regular: Além da válvula, também é preciso ter cuidado com a borracha ou a trava do cabo. Se notar que as borrachas estão secas ou não ficando fixadas, é indicado trocar por uma nova. 

3°- Não deixe a panela sem supervisão: Durante o cozimento, permaneça próximo à panela e monitore o processo. Nunca deixe a panela sozinha no fogo.

Lembre-se, a panela de pressão é uma ferramenta poderosa e prática, mas exige atenção e cuidado. Utilize-a sempre com responsabilidade e siga as instruções do fabricante.