É possível encontrar todo tipo de informação e existem alguns portais que dizem que não é aconselhável misturar café com proteína. No entanto, especialistas afirmam que combinar proteína com café pode ser uma ótima opção para muitas pessoas, especialmente para quem busca aumentar a ingestão de proteínas, melhorar o desempenho físico ou simplesmente ter um café da manhã mais completo.
A proteína é um macronutriente que promove a sensação de saciedade por mais tempo, ajudando a controlar a fome e evitando picos de açúcar no sangue. Isso é especialmente útil no café da manhã, preparando o corpo para um dia inteiro sem compulsões alimentares. Para quem quiser treinar logo cedo, também é uma ótima opção, pois a combinação de cafeína (presente no café) e proteína proporcionam uma energia mais sustentada e favorece a recuperação muscular após atividades físicas.
Quais tipos de proteína podem ser adicionados ao café?
- Whey protein: É uma das mais populares, de fácil digestão e com alto valor biológico.
- Proteína de ovo: Excelente opção, com alta qualidade nutricional e baixo teor de lactose.
- Proteína de soja: Ideal para veganos e pessoas com alergia à lactose.
- Colágeno: Além de proteína, oferece benefícios para a pele, cabelos e articulações.
Como adicionar proteína ao café?
- Pós de proteína: A forma mais comum, basta adicionar ao café e misturar bem.
- Leite: O leite integral ou semidesnatado é uma fonte natural de proteína.
- Iogurte: Adicione uma colher de iogurte grego ao seu café para um toque cremoso e extra de proteína.