Planta comestível rica em ferro e minerais pode ser consumida até mesmo à milanesa

As verduras possuem diversos benefícios para a nossa saúde, porém, existem algumas espécies que se destacam ainda mais quando o assunto é nutrientes. Como no caso do “peixinho”, nome popular para a Hedera helix, conhecida também como Hera Inglesa. Bastante consumida principalmente por pessoas com dietas vegetarianas e veganas, essa planta pode ser feita até por imersão no óleo, sendo uma ótima opção à milanesa. 

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Além de ser rica em ferro, o peixinho também possui vitaminas C e K, tendo fibras que auxiliam na digestão. Ela também possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar sintomas de inflamações. 

Outros benefícios do peixinho para a saúde

O peixinho é uma planta comestível, mas também pode ser cultivada para auxiliar na purificação do ar, pois é capaz de remover  toxinas do ar, como formaldeído, benzeno e xileno. Ela ajuda a melhorar a qualidade do ar interno, o que é benéfico para a saúde respiratória. Outro benefício é auxiliar no controle da umidade do ambiente, o que pode reduzir a proliferação de mofo e fungos, contribuindo para um ambiente mais saudável.

Por fim, pesquisas sugerem que a presença de Hera Inglesa em ambientes fechados pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, devido à sua capacidade de purificar o ar e reduzir alérgenos.

Ter o peixinho na dieta pode ser ótimo, mas sempre consulte um profissional de saúde ou um especialista em plantas antes de consumir qualquer planta que não seja amplamente reconhecida como segura para consumo. Lembre-se de confirmar que a planta é a espécie correta, pois algumas plantas podem ser semelhantes e prejudiciais para a saúde.