Vai dobrar de preço: grão que está no dia a dia dos brasileiros

O café é um dos grãos mais consumidos no Brasil e a alta procura está fazendo com que o valor tenha um aumento significativo, tanto para o país, quanto para o exterior. Lembrando que, existem outros fatores que influenciam no valor da demanda, como as questões climáticas que estão diretamente atreladas no cultivo que teve um recuo de produção. 

Em uma entrevista ao Canal Rural, a economista Isabela Araújo, da plataforma de inteligência GEP Costdrivers, explicou que a produção brasileira de café terá uma queda de 0,5% em 2024, enquanto as exportações do país subiu 40,1% entre janeiro e agosto em relação ao ano anterior, mostrando que existe um desequilíbrio entre oferta e demanda.

Entenda melhor porque o preço do café vai subir 

De acordo com Araújo, o consumidor nacional vai sentir o aumento por causa desse cenário de desequilíbrio, pois segundo as projeções, espera-se que o preço continue em alta, com o valor internacional do atacado crescendo 24,67% este ano. 

Neste ano, o país passou por vários problemas climáticos, como estiagem, chuvas dispersas e altas temperaturas que atrapalharam a redução de produção interna que são lideradas pelos estados de Minas Gerais, que teve um queda de 3,27%, assim como Rondônia e Bahia, com recuo de 16,73% e 13,05%, respectivamente, no café robusta.

Para se ter uma noção, a especialista calculou que o café que é bastante consumido no dia a dia, teve um aumento de 119,30%, enquanto o arábica teve uma variação de 78,43%. Se reparar nos números do mercado internacional,  a oscilação também foi relevante, chegando em 63,42%.

Vale ressaltar que a alteração no clima, que está fazendo com que tenha chuvas ou secas extremas também influenciam em outros produtos do mercado, principalmente envolvendo o agro negócio.