Introduzir saladas nas refeições pode trazer diversos benefícios para a saúde, apesar de ser uma “inimiga” para algumas pessoas. Por isso, existem outras maneiras de preparar saladas, deixando-as frescas e saborosas, quando escolhemos os ingredientes certos para compor o prato.
As saladas tropicais são uma ótima opção para quem busca uma alimentação saborosa, nutritiva e refrescante. Com uma combinação vibrante de frutas, legumes e temperos, elas trazem um toque exótico para qualquer refeição.
Confira três receitas deliciosas de saladas tropicais que são fáceis de preparar
1. Salada Tropical com Frutas e Castanhas
Ingredientes:
- Mix de folhas verdes (rúcula, alface americana, espinafre)
- Manga em cubos
- Morango picado
- Abacaxi em cubos
- Castanhas de caju picadas
- Sementes de girassol
- Limão siciliano
- Azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
- Lave bem todas as frutas e legumes.
- Em uma tigela, misture as folhas verdes, as frutas picadas, as castanhas e as sementes.
- Prepare um molho com suco de limão, azeite, sal e pimenta do reino.
- Regue a salada com o molho e sirva imediatamente.
2. Salada Tropical com Camarões e Coco
Acabou de sair
Ingredientes:
- Mix de folhas verdes (rúcula, alface americana)
- Camarões cozidos e temperados
- Coco ralado
- Tomate cereja cortado ao meio
- Cebolinha picada
- Molho agridoce (pronto ou caseiro)
Preparo:
- Lave bem as folhas verdes e o tomate.
- Em uma tigela, misture as folhas, os camarões, o coco ralado, o tomate cereja e a cebolinha.
- Regue com o molho agridoce e sirva.
3. Salada Tropical com Quinoa e Abacate
Ingredientes:
- Quinoa cozida
- Abacate em cubos
- Milho verde
- Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
- Coentro picado
- Limão
- Azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Em uma tigela, misture a quinoa, o abacate, o milho, a pimenta dedo-de-moça, o coentro, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
- Sirva imediatamente.