No dia 10 de setembro, o guia 50 Top Pizza divulgou seu ranking anual com as 100 melhores pizzarias artesanais do mundo e o Brasil se destacou na lista, onde cinco pizzarias locais foram nominadas como referência. Essa lista é elaborada desde 2017 e o ranking é criado através da opinião de inspetores anônimos que vão no local para avaliar vários critérios, sendo o principal deles a qualidade, a combinação e origem dos ingredientes. Também é avaliado o serviço e o ambiente, para que o público fique ciente da qualidade como um todo.
Um dos principais destaques brasileiros foi a Leggera Pizza Napoletana, que ficou em 11° lugar. O local é comandado por André Guidon e em São Paulo é possível encontrar duas unidades, uma em Perdizes e outra nos Jardins.
Confira abaixo o ranking das melhores pizzarias do mundo no Brasil
- 11° – Leggera Pizza Napoletana – São Paulo
- 38° – QT Pizza Bar – São Paulo
- 53° – A Pizza da Mooca, São Paulo
- 87° – Unica Pizzeria – São Paulo
- 89°- Ferro e Farinha – Rio de Janeiro
Veja abaixo o ranking das 50 melhores pizzas do mundo
- 1º Una Pizza Napoletana – Nova York, Estados Unidos
- 2º Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
- 2º Pizzeria Masanielli di Francesco Martucci – Caserta, Itália
- 3º The Pizza Bar On 38th – Tóquio, Japão
- 4º Confine – Milão, Itália
- 5º Napoli on the Road – Londres , Inglaterra
- 6º Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, Estados Unidos
- 7º I Tigli – San Bonifacio, Itália
- 8º Sartoria Panatieri – Barcelona , Espanha
- 9º 50 Kalò – Nápoles, Itália
- 10º Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
- 11º Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
- 12º Crosta Pizzeria – Makati, Filipinas
- 13º Pizzeria Beddia – Filadélfia, Estados Unidos
- 14º Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
- 15º RistoPizza – Tóquio, Japão
- 16º I Masanielli, Sasà Martucci – Caserta, Itália
- 17º Dry Milano – Milão, Itália
- 18ª La Notizia – Nápoles, Itália
- 19º Ribalta – Nova York, Estados Unidos
- 20º Salvo – Nápoles, Itália
- 21º Pizzeria da Lioniello – Succivo, Itália
- 22º Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
- 23º 50 Kalò – Londres, Inglaterra
- 24º Cambiamenti Di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
- 25º Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
- 26º Baldoria – Madri, Espanha
- 27º Ken’s Artisan Pizza – Portland, Estados Unidos
- 28º Jay’s – Kenmore, Estados Unidos
- 29º 180 Gammi Pizzeria Romana – Roma, Itália
- 30º Don Antonio – Nova York, Estados Unidos
- 31º Le Grotticelle – Caggiano, Itália
- 32º La Cascina Dei Sapori – Rezzato, Itália
- 33º Pizzeria Sei – Los Angeles, Estados Unidos
- 34º Pizza Zulu – Fürth, Alemanha
- 35º Clementina – Fiumicino, Itália
- 36º Sestogusto – Turin, Itália
- 37º La Bolla – Caserta, Itália
- 38º QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
- 39º BOB Alchimia A Spicchi – Montepaone Lido, Itália
- 40º Ti Amo – Adrogué, Argentina
- 41º Apogeo – Pietrasanta – Itália
- 42º I Vesuviani – Pomigliano D’Arco, Itália
- 43º IMperfetto – Puteaux, França
- 44º 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
- 44º Al Taglio – Sidney, Austrália
- 45º La Leggenda – Miami , Estados Unidos
- 46º Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
- 47º NNea – Amsterdã, Países Baixos
- 48º Raf Bonetta , Pozzuoli, Itália
- 49º Massilia – Bangkok, Tailândia
- 50º Robert’s – Chicago, Estados Unidos